Manger une pomme aide-t-il vraiment à gérer le diabète ?

La pomme ne demande pas la permission pour s’inviter à la table des fruits les plus consommés sur la planète. Elle s’impose, croquée à tous les âges, portée par une réputation de bienfait qui traverse les générations. Mais quand le diabète s’en mêle, cette popularité soulève une question précise : faut-il la mettre au menu, ou la tenir à distance …

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