Repas équilibrés : Comment composer ses repas quotidiens ?

Un repas riche en protéines n’exclut pas forcément la présence de glucides. Pourtant, certains plans alimentaires éliminent totalement l’un au profit de l’autre, au risque de déséquilibrer l’apport nutritionnel.

Malgré la multiplication des recommandations officielles, la plupart des assiettes ne respectent ni la juste proportion de légumes, ni la variété des sources de nutriments. Les erreurs les plus courantes concernent …

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