Réouverture des restaurants : un regain d’activité exceptionnel jusqu’à août ?

Selon le directeur d’un des principaux fournisseurs des restaurants, le rebond de l’activité de la restauration devrait être puissant et exceptionnel de mai à août. Nombreux sont les Français à trépigner d’impatience quant à la réouverture des établissements le 19 mai 2021. De plus, la situation sanitaire a poussé le métier à se réinventer et à tirer les leçons de la crise. Comment s’annonce la réouverture des terrasses ? Nombreux sont les restaurateurs à pouvoir, enfin, reprendre leur souffle. Après une année 2020 morose dictée par la pandémie mondiale, les établissements ont été fermés la plupart du temps. La réouverture des […]

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