Quand semer du persil après l’hiver pour une reprise sans stress ?

Les statistiques du calendrier ne suffisent pas à amadouer le persil. Les graines, elles, n’ont que faire des habitudes humaines : leur seule boussole, c’est la stabilité du sol, la constance de la lumière, le retrait définitif du gel. Vouloir forcer leur réveil, c’est courir le risque d’une récolte anémiée, parfois perdue avant même d’avoir percé la surface.

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Le bon

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