Toute l'actualité, page 242

Jardin

Bouturer le lilas : les étapes à suivre

Multiplier un lilas à partir d’une bouture ne garantit jamais un succès immédiat. Certaines variétés affichent un taux d’enracinement inférieur à 30 %, même en suivant…

Loisirs

Portrait du fruit en D : le délice du durian

Interdit dans certains hôtels et transports en commun d’Asie du Sud-Est, le durian suscite des mesures rarement appliquées à d’autres aliments. Pourtant, il figure régulièrement sur…

Les fleurs en E : zoom sur l’épilobe

Oubliez les grandes stars des herbiers. L’épilobe, elle, avance masquée, discrète dans les fossés et les marais, mais ses propriétés n’ont rien d’anodin. Inscrite dans plusieurs…

Dix desserts envoûtants à base de crème d’amande

La pâte à tarte frangipane, longtemps confondue avec la crème d’amande, n’est en réalité qu’une composition hybride, mêlant crème pâtissière et poudre d’amande. Malgré cette ambiguïté…