Dix desserts envoûtants à base de crème d’amande
La pâte à tarte frangipane, longtemps confondue avec la crème d’amande, n’est en réalité qu’une composition hybride, mêlant crème pâtissière et poudre d’amande. Malgré cette ambiguïté persistante, la crème d’amande
