Comment utiliser le four à vapeur ?

Mes premiers pas avec le four mixte SteamPro SteamPro de AEG… Il y a quelques années, j’ai assisté à un dîner avec le sous-alimentateur AEG avec M. Food a été mis sous vide avant d’être cuit dans un four à vapeur. Nous étions complètement surpassés par le principe à l’époque, mais malheureusement, nous n’avions ni […]

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